Týdenní menu 21.04. - 25.04.2025

Tisk Další týden >>
Polévka
Dnes zavřeno - Velikonoční pondělí
Polévka
Francouzská cibulačka s bílým vínem (A12) 30,-
Frankfurtská polévka s párkem (A1,7) 30,-
Hlavní jídlo
120g Znojemská hovězí pečeně, houskové knedlíky / basmati rýže (A1,3) 145,-
150g Smažený holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka (A1,3,7) 145,-
120g Kuřecí kung pao s arašídy, jasmínová rýže (A5,6,12) 145,-
300g Kapusta zapečená s uzeným masem a bulgurem, zelný salát s koprem (A1,3,7,12) 135,-
150g Žampionový guláš s rajčaty a paprikami, těstoviny/houskové knedlíky 120,-
300g Zeleninový salát s restovaným kuřecím masem, francouzský dresink (A3,7,10) 140,-
Grill bar
Smažený sýr - gouda, uzený sýr, hermelín, niva (A1,3,7)
Grilovaný kuřecí steak / Grilovaný vepřový steak / Grilované kuřecí stehenní steaky (A1)
Smažená kuřecí prsíčka (A1,3,7) / Smažená vepřová kotleta (A1,3,7)
Grilovaná zelenina s provensálskými bylinkami (A9) / Teplá zelenina na másle (A7)
Polévka
Slepičí vývar s mrkvovým kapáním (A1,3,7) 30,-
Gulášová polévka (A1) 30,-
Hlavní jídlo
150g Pečený losos ve slanině, grilovaná zelenina s bazalkovým pestem, pečené brambory ve slupce (A1,3,7,12) 190,-
300g Farmářský kotlík s hovězím masem, klobásou, paprikami, bramborem a rajčaty, chléb (A1) 145,-
120g Mexické vepřové nudličky s kukuřicí, fazolemi a jallapeňos papričkami, kari rýže (A1) 140,-
120g Pečená vepřová krkovice na bylinkách, červené perníkové zelí, bramborové knedlíky (A1,3,7) 145,-
120g Grilovaný kuřecí steak, omáčka z modrého sýra, krokety (A1,3,7,12) 145,-
300g Bavorské vdolečky zdobené povidly a citronovým tvarohem,kakao (A1,3,7) 135,-
300g Čočkový salát s vejci, pečenou slaninou a zeleninou (A3) 140,-
Grill bar
Smažený sýr - gouda, uzený sýr, hermelín, niva (A1,3,7)
Grilovaný kuřecí steak / Grilovaný vepřový steak / Grilované kuřecí stehenní steaky (A1)
Smažená kuřecí prsíčka (A1,3,7) / Smažená vepřová kotleta (A1,3,7)
Grilovaná zelenina s provensálskými bylinkami (A9) / Teplá zelenina na másle (A7)
Polévka
Hovězí vývar se smaženým hráškem a zeleninou (A1,3,7,9) 30,-
Čočková polévka s uzeninou (A1) 30,-
Hlavní jídlo
120g Thajské hovězí nudličky na zeleném kari se zeleninou a bambusem, jasmínová rýže (A1) 150,-
120g Pečená vepřová panenka na pěti pepřích, hranolky, salát coleslaw (A1,3,7) 155,-
150g Pštrosí vejce (mleté maso, vejce) bramborová kaše a kyselá okurka (A1,3,7) 140,-
200g Smažený salámovo-sýrový špíz, vařené brambory, tatarská omáčka (A1,3,7,10) 145,-
120g Uzená krkovice, staročeská čočka, cibulka, kyselá okurka (A1) 140,-
300g Tortilla s restovaným kuřecím masem, křupavým salátem, kukuřicí a česnekovým dresinkem (A1,3,7) 145,-
Grill bar
Smažený sýr - gouda, uzený sýr, hermelín, niva (A1,3,7)
Grilovaný kuřecí steak / Grilovaný vepřový steak / Grilované kuřecí stehenní steaky (A1)
Smažená kuřecí prsíčka (A1,3,7) / Smažená vepřová kotleta (A1,3,7)
Grilovaná zelenina s provensálskými bylinkami (A9) / Teplá zelenina na másle (A7)
Polévka
Hovězí vývar s játrovou rýží (A1,3,9) 30,-
Jarní zeleninová polévka (A1,7,9) 30,-
Hlavní jídlo
160g Black angus burger v naší bulce, slanina, ementál, pepřová majonéza, rajče, červená cibulka, steakové hranolky (A1,3,7,11,12) 205,-
120g Pečená vepřová kapsa se slaninou a houbovou smaženicí, bramborová kaše, okurka (A1,3,7) 145,-
120g Segedínský guláš z vepřového ramínka, houskové knedlíky (A1,3,7) 145,-
120g Kuřecí kousky šuang-si s kikkoman omáčkou a čínskými houbami, jasmínová rýže (A6,9,13) 145,-
150g Smažené zeleninové karbanátky s quinoou a ovesnými vločkami, vařené brambory, bylinkový dresink (A1,3,7,9) 130,-
300g Míchaný zeleninový salát s cizrnou, medailonky z vepřové panenky, medovo-hořčičný dresink (A1,10) 145,-
Grill bar
Smažený sýr - gouda, uzený sýr, hermelín, niva (A1,3,7)
Grilovaný kuřecí steak / Grilovaný vepřový steak / Grilované kuřecí stehenní steaky (A1)
Smažená kuřecí prsíčka (A1,3,7) / Smažená vepřová kotleta (A1,3,7)
Grilovaná zelenina s provensálskými bylinkami (A9) / Teplá zelenina na másle (A7)
Značení alergenů v jídelním lístku

Od 13. 12. 2014 nám vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. V naší jídelně se značení objeví od 1. 11. 2014.

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označení dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb., §8 ODSTAVEC 10:

  1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
  2. Korýši a výrobky z nich
  3. Vejce a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko a výrobky z nich
  8. Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
  9. Celer a výrobky z něj
  10. Hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
  13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich

ZPŮSOB ZNAČENÍ ALERGENŮ V NAŠÍ JÍDELNĚ:
A – číslo alergenu dle výše uvedeného seznamu, který daný pokrm obsahuje.